Zrna nejdůležitější obiloviny světa jsou hubnoucím zázrakem: minimum kalorií, hodně vitaminů a kila jdou rychle dolů.

Jako příloha k masu nebo rybám je rýže oblíbená už dávno. Teď se navíc ukázalo i jako perfektní pomocník při hubnutí.

Malé tajemství
Rýže minimálně zatěžuje náš kalorický účet, 100g má pouhých 95 kcal a neobsahuje prakticky žádný tuk.

Další bod k dobru
Vysoký podíl rozpustné vlákniny, která se stará o dlouhotrvající pocit nasycení. Mlsné choutky tak vůbec nedostanou šanci.

Jak to funguje
Den zahajte lehkým rýžovým nápojem. Ten vás nasytí a dodá potřebnou energii, kterou budete potřebovat do dalšího jídla.

Co byste měli vědět
Rýže neobsahuje lepek, proto je vhodná i pro alergiky. S mírou jsou během této diety dovolené všechny potraviny (omezeně i sladké). Většina rýže se po sklizni loupe. Tím se ovšem ztrácí velká část důležitých látek. Natural nebo parboiled obsahují více vitaminů a minerálů. Oba druhy jsou vhodné právě pro dietu.

Co k rýži jíst
Rýže slouží hlavně jako příloha. S rýží můžete konzumovat téměř všechno – maso, ryby, zeleninu, zvěřinu… Dobré je i rizoto nebo rajčatová polévka s rýží.

Snídaňový rýžový nápoj
Na 1 sklenici (asi 250 ml) si připravíme: 25g mražených borůvek, 250ml rýžového nápoje, 1 lžičku medu, 1 snítku citronové meduňky.

Příprava: Borůvky necháme povolit a přidáme je do rýžového nápoje. Osladíme medem a rozmixujeme. Meduňku opláchneme o a oklepeme dosucha. Borůvkový nápoj přelijeme do sklenice a ozdobíme snítkou meduňky.

Nápoj má kolem 546 kJ/130 kcal.